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跨越时空,开启寻觅“羊城”最岭南的文化之旅

时间:2019-12-30

我们常说身体和心灵必须有一个在路上,所以,我们不断用脚步去丈量这个世界。旅行,或许成为了我们去探索世界的一种方式。当我们踏过千山万水,遇过艰难挫折,尝过人间百态,最后,我们心灵又回到最初的起点。

每一个人对一座城市大抵都有一份特别的期待跟感情。 广州就是一座让人来了便不想离开的城市,也是一座离开了还想再来的城市。一个会让时间都慢下来的闲适与慵懒的城市,让踏入这个城市的人似乎都在古与今之中交叠,仿佛穿越了整个千年。

回想起旅行的这几年,搭乘过飞机,大巴、火车,翻山越岭遇见过很多风景,踏遍万水千山,却唯独没有好好的领略“羊城”这座别样的城市,时常怀念起在旅行路上肆无忌惮的欢乐时光。但我始终相信,这世间的美好,都会以另外一种形式出现,就像此次与三五好友前往羊城寻觅文化之旅,便是圆了自己今年的一个念头:再次看看老广州,也追寻新广州,感受这座城市真实的岭南风情。

此次旅行下榻了华南地区城市中心、独具岭南文化特色的五星级酒店,中国仅此三家的白金五星酒店,华南地区唯一一家:广州花园酒店。无论是风格,还是硬件设施方面,广州花园酒店极具前沿的设计理念,都让人难以相信眼前的这座酒店已经有35年的历史了,建筑设计大师贝聿铭先生极具前瞻性的设计理念,将底蕴丰富的中国岭南文化与现代奢华进行艺术性结合。

当我穿过两道门进入大堂Check in时,我被眼前整个大堂惊艳到了,挑高宽敞的大堂视野瞬间浮现在眼前。抬头仰望大堂正中央顶部天花,镶有“金龙戏珠”藻井装饰,真是美轮美奂。它是由绘有鲜艳图案的方柱和木雕贴金蟠龙组成。这一图案仿照中国古代皇宫殿顶设计,给人一种金龙护顶的尊贵之感和深厚的龙文化底蕴。

眼前这些Check in台是可以自由移动的,非常灵活多变。当酒店大堂需要举办大型的活动时,这些Check in台就可以立马挪开,这样灵活多变,充分利用空间的设计着实让人佩服当时设计师独具匠心的前瞻性思维。

而在Check in 柜台大堂正面中央有一幅巨大的金色壁画特别显著,光看线条精细的勾勒度和颜色,就已经能察觉其一点儿也不简单。仔细打量一番才发现,原来上面所描绘的是红楼梦壁画,以《红楼梦》主题的大型镶金壁画,是酒店最具有代表性文化艺术精品,也是酒店最大的大理石贴金壁画。

整幅壁画以中国古代名著《红楼梦》中“刘姥姥入大观园”为题材,生动再现了金陵十二钗的生活情趣和大观园的繁盛场景,不过,你绝对想不到,这巨幅壁画都是镶嵌了20万片(重2 公斤)金箔,没错这上面就是真的金子,实在令人叹为观止。

这时你一定会觉得花园酒店就仅仅是一家岭南文化的纯中式酒店,那么你就错了。往大堂的左边走去,你会探秘到更多有趣的建筑风格。眼前这座旋转木楼梯连接一楼到三楼的空间,仿佛把我们带到欧式风情的酒店。这座旋转木楼梯是古希腊爱奥尼克风格,给人圆润,稳重,精致的视觉享受。而在大堂的右手边是传统的中式风格楼梯。不得不赞叹,传统与现代,西方与东方在这里完美融合,一点都不会突兀。

推开行政粤韵客房房门的那一刻,一股温馨之风迎面扑来。真的很有回家了一般的味道。富有岭南特色的内部设计构思精良,处处都有岭南特色元素,现代与典雅相互结合。

六十多平方米的宽敞空间,精雕细琢的岭南风格家具,从一进房门就看到眼前的独具风格的屏风,采用的是天然竹节工艺,以及书桌上布满木棉花图案的桌面,地板上是彰显花园历史沉淀的树轮地毯。精挑细选的房间用品,人性化的智能设备,行政粤韵客房真的带给我前所未有的舒适体验。

客房内配有有线/无线宽频上网服务,卫星电视(包括CNN、BBC等国际电视频道)独立空调调节系统、菲利普斯无线扬声器、超大液晶屏电视、雀巢咖啡机等。透过房间的落地窗,广州迷人的城市景观一览无余,每一位入住的旅人都可尽享触动心灵的宁静!

值得一提的是,眼前这个看似岭南特色衣柜其实是一个大型的迷你吧,极具中国元素的图案和特别设计的内嵌式推门,都让人特别喜欢。迷你吧除了矿泉水外,酒店还贴心的增加了苏打水、葡萄酒、咖啡饮品等供应,小小细节更彰显酒店的贴心之处。整齐有序的排列以及丰富的软饮呈现,加上酒店精心准备的甜点都像是自己在操办一场小型茶歇一样丰盛,让人满足。

背景墙上别具一格的大型漆画,属于红楼梦刘姥姥进大观园场景的一部分,也是酒店后花园的一景。而床上悬挂独具岭南风情的鸟笼灯,中国传统鸟笼工艺数五百年传承,跟酒店园林相互呼应,鸟语花香更是与酒店花园相互呼应,体现出酒店独特的园林景观。

酒店当中处处体现出中华传统文化的丰厚底蕴,作为“岭南派”建筑的代表作,当我逛遍整个酒店之后,忍不住赞叹:岭南园林与现代气息十足的建筑相互交融。以“花园”为主题,大胆设计出精彩的庭院和前后花园、东西花园,空中花园,假山、流瀑,创造出2.1万平方米的酒店立体园林绿化面积。青翠草地、葱郁树木、瀑布流水、中西合璧……不愧是都市里的休憩的绿洲之所,所有的烦恼都似乎在进入酒店的那一刻挥之而去。

广州花园酒店真的陌生的不像酒店,熟悉的好像进了家。客房内无论是现代家具的选择,抑或是中国岭南元素的灯饰,还是置入窗中的城市绿洲花园美景,都在着力营造最极致的入住体验,在生活的一隅,也能感知世界的变化。

酒店分为前后两个花园,前花园真的就像一个巨大花园一般,全新升级,是牛牛环市东商圈一片宁静绿洲,开阔草坪,花团锦簇及音乐喷泉引人观赏赞叹。尤其是入夜之时,璀璨的灯光与音乐喷泉交响辉映,实在美轮美奂。

酒店后花园假山嶙峋,花草树木掩映其间具有中国传统特色的花园。是一个以“天涯若比邻”为主题设计的中国式庭院。整个后花园精心设计和布置了大壁画、假山、流水、亭台楼阁及青翠草木,各具特色而又互相配合,成为一座名符其实的“花园”。该花园又与观瀑廊餐厅相接连。

沿小径而下可通过一座中国传统式的石门进入花园的后半部。后半部分除绿化地带外,亦有一个垂柳点缀的月湖,沿林荫小径步入湖上设有青石板路通至湖中心的湖心餐厅---“沁春亭”。客人在亭中不仅可欣赏满布园内的各种时花外,亦可观赏整个后花园雅景,包括瀑布、巨型壁画及两座雄伟的酒店东西塔楼。

来一座城,寻一城美味,古人“食不厌精,脍不厌细”。精致的餐饮不仅能够果腹,更能满足精神上的享受。除了窝在酒店享受花园酒店的美景与迷人的城市景观一览无余,酒店的很多餐饮空间亦让我再次领略味蕾的艺术。在这座城市绿洲中,从1楼的到30楼的天际,共有9家餐厅任意选择,在不同时刻都在演绎一场场饕餮盛宴!

观瀑廊自助餐,提供中西式美食,当你挑选了喜爱的美食后,静坐在这片绿树成荫的后花园中,欣赏者后花园瀑布流水,鸟语花香,一天的美好心情从这一刻就开启。

沿着水源的一旁是一个大平台,上面放着一些餐椅,可边品尝美食边安坐观赏瀑布;而平台之下则是一条山径,两旁为绿化地带,种有结柳草,天鹅绒草及大叶油草,同时亦种有玉堂春、杨柳、天竺葵等。

花园瀑布共有三级,最高点为18米,位于不同高度以达到立体效果。在瀑布之下则有小溪,溪间铺上鹅卵石,流水经小溪流入水榭亭的湖中。

18米的高度奔泻而下的园林瀑布,将花园里的自然景观,亭台楼阁和郁郁葱葱的树木溶为一体。在飞流瀑布的假山下有炸金花一道石级,直上半山的白玉水亭,亭中摆放有一座汉白玉观音塑像笑对飞泻而下的瀑布。面对如此盛景,怎能让人不心动呢?

午餐可以选择到酒店桃园馆中餐厅,中餐厅是依三国时代的背景而设计,馆内壁画林立。大厅两侧各有一幅宽6米,高约3、4米的瓷壁画,分别描述“桃园三结义”,“三英战吕布”的画面。一走进去敞亮的大堂环境,仿佛穿越时空到了三国时期。

其余八幅英雄人像壁画则分布餐厅于内,不同包厢有不用的称呼如刘备、关公、张飞、孔明、赵子龙、孙权、曹操及吕布,每间包厢内的屏风都设计成相对应栩栩如生的人物故事,活灵活现,身在桃园馆中,仿似回到昔日之三国时代里,用餐之余也能感受酒店浓厚的民族文化色彩。

不得不说桃园馆中的美味佳肴都堪称是首屈一指的高级粤菜食府,供应各款经典粤菜和精致美食。不论是在造型上,还是色泽的应用,都是大厨独具匠心的创作,秉承着岭南广府地道粤菜,选用新鲜食材,用创新的烹饪手法,还原食材本身最鲜美的味道,精妙的创意粤菜真的令人回味无穷…

再说晚餐推荐,可以到酒店荔湾亭餐厅,极具岭南特色的粤菜馆,它的室内设计取材自以住广州荔枝湾的夜市景色。设计师心灵手巧的将广州荔湾特色搬入荔湾亭内,表现生动逼真。它已成为广州当地最受欢迎的地道粤式美食餐厅,餐厅内依旧保留着传统的推车售卖美点,餐厅荟萃多样的美点,地道的西关风味,可以说应有尽有。

这里很特别的餐桌就是荔湾亭之入口处由木船桨围成,并植有仿真荔枝树且厅内四周植有水瓜棚。进入餐厅后,发亮的柚木地板在泛光灯照射下映出霞光,以为自己已置身荔湾河畔,在欣赏波光闪闪的迷人夜色。

餐厅所用的台椅,为岭南传统的木台、板凳或竹椅。荔湾亭最大的特色还在于里面共有仿照以往荔湾河畔小艇而造的花艇,艇内设有较低矮的木台及长凳,也可安坐艇内进食,别有一番情趣。

粤式茶点,每一道烹饪都是精选上等新鲜食材,通过厨师精湛而又不乏大胆创新的厨艺,不仅色香味俱全,更具赏心悦目之感的粤式美食魅力。

味道原汁原味,特别正宗,从叉烧包到艇仔粥,从虾饺到风爪,每一道都让人爱不释手。不管是汤品、点心再到主食,每一道都令我欲罢不能。

餐厅采用欧陆式风情设计,高雅浪漫是我对它的第一印象,餐厅以圣洁的白色调为主,精致的摆设及柔和的物料,让这里充满了文艺而高雅的气息。餐厅每个位置都是独立私密,有单独的空间也有两个不同类型的包厢,非常适合情侣或者闺蜜/朋友们一起聚会。

想要来感受这家网红餐厅必须要提前订位哦。用餐环境与美食都可以接受私人订制。光看菜式的摆拍,就已经蠢蠢欲动并留足了口水的我。此次品尝的是法餐四道式:蟹肉块和牛油果卷、龙虾浓汤、锡纸银鳕鱼、提拉米苏等,味道都相当棒。看似西式的美味,却巧妙融入了众多泰式的食材、原料酱汁融在里面。

原本再熟悉不过的食物,却会因为这家餐厅对食材的严格把控、对于烹饪摆盘的那份创意以及具有点睛之笔的独门秘方酱汁,而令我们留下无与伦比的非凡体验感。等到真的将每道精致美味送入口中的那刻,才能真正明白什么是发自内心的美味感动。

最后为大家推荐的美食餐厅便是位于30层的凌璇阁,云端之上,拥揽星空景观,特色餐饮,供应丰富多样的中西式国际美食。

在品尝琳琅满目的环球海鲜自助餐厅的同时,360度璀璨羊城夜景尽收眼里。即使价格摆在那边,星空坊的晚餐依旧是一座难求,为了保证服务质量,餐厅每日都是限量接待,所以必须提早预约。

倚靠在这座城市高空之上的窗边,足矣让你领略到翩翩起舞在酒店上方,俯瞰壮美无比的都市美景,捕捉到城市的灵动美感。精致与浪漫在此处无限延伸,也将凌璇阁及羊城高空美景的完美景观淋漓尽致。

无论是下午时光亦或是周末时光,闲坐HSD咖啡阁或者CASCADE CAFE,不如点上一份经典下午茶,阅读或是闲聊,或者像当地人一样度个周末。

如果你想在室外运动,游泳池是最好的选择,在这里既可以静静享受午后的阳光浴;也可以在泳池内释放近期的一切压力;还可享受水力按摩池和桑拿,卸下周身的疲乏。更可以看尽羊城这座繁华都市不同时分的景色变化。这一切的选择,都可以完全随心所欲。

健身房设施齐全,24小时全天开放,采用大面积的落地窗,明亮的自然光线和广阔的外景,让人在运动时心旷神怡。

华灯初上,夜色中的广州花园酒店,格外秀丽,盏盏灯火写就了夜的浪漫。一如这个城市的历史,在无声无息中缓缓流淌。

不得不说的是广州花园酒店的每一位员工服务都特别贴心,时刻关注客人所需,在你需要时与你保持眼神交汇。一个微笑一个点头,足以让你如家里一般温馨舒适。依旧能回想起在早餐时井然有序和氛围得当的厅面环境,服务员也忘不了贴心的提醒和有爱的问候与极致的关怀。

或许,千年之后我们依旧能触摸到这些传统历史留下的痕迹,历经岁月的刻画,我们传承与守护这些极具韵味的历史建筑,它们已是每个时代往昔的缩影,一个个记忆深处不可磨灭的历史符号。

只要我们愿意为生活找一个出口,一次体验,一次旅行都能寻找到一些小确幸让我们的生活更加美好。在广州塔下,我们仰望现代都市的巨变;在广州花园酒店,我们收获了一次最为特别的入住体验,在陈家祠内,我们瞻仰了广东规模最大最美的传统岭南祠堂式的建筑...其实,只要给自己一些时间,走进一座城市,了解它,欣赏它,花时间去感受它,也许你会发现这座所熟悉的城会有你不曾熟悉的美,就在下个转弯路口。